Le chef vous propose une cuisine gourmande, élaborée à partir de produits de saison.
Entrée + Plat + Dessert (hors suppléments)
(pour l’ensemble de la table)
Farce à la moelle, amandes, noisettes, pignons de pin, sauge, citron jaune et parmesan
Liste des allergènesCrème de champignons, beurre persillé et pommes pailles
Liste des allergènesCompotée de choux chinois au citron vert et sésame, bâtonnets de polenta snackés, beurre blanc
Liste des allergènesPommes et pâte feuilletée caramélisées, streusel noisette, chantilly à la tonka et granny smith
Liste des allergènesMacaron et crème chocolat blanc vanille, suprêmes d’orange et crème citron à l’estragon
Liste des allergènesCompotée de bananes flambées au rhum, cookies au sucre muscovado, crémeux café et glace vanille
Liste des allergènesPrix nets service compris / Viandes nées et élevées en France / La maison n'accepte pas les chèques ni l'Amex
Besoin d’un buffet chic et gourmand pour vos réunions, déjeuners d’équipe, événements d’entreprise… ou tout simplement à la maison ? Et Toque ! vous propose une sélection de bouchées salées et sucrées prêtes à déguster. Formule à emporter – Les commandes doivent être passées 48H à l'avance. Pour toute demande de livraison, contactez directement le restaurant.
Des bouchées salées variées, gourmandes et prêtes à déguster – idéales pour vos apéritifs, réunions ou événements à partager.
A commander 48H en avance – 6 rillettes aux deux saumons, graines de pavot – 6 tomates confites, fromage frais et ciboulette – 6 bacons, moutarde à l’ancienne, sésame et lin
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance – 4 jambons serrano, olive noire, tomate, parmesan – 4 manchego, tomate confite, crème basilic et roquettes – 4 pancetta, piquillos, aubergine et roquettes – 4 comté, tomate cerise, fromage frais moutardé
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance – 3 jambons, fromage frais, piquillos, sésame – 3 caviar de tomate, chèvre, pesto, tomate cerise – 3 rillettes, doigts à la moutarde à l’ancienne, amandes, noix – 3 fromages frais au miel, moutarde, saucisson, cornichons
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance – 6 carottes carvi, pavot bleu et sésame – 6 crème de cèpes et duxelles de champignons – 6 parmesan, chèvre et pesto – 6 houmous, citron confit et pavot
Liste des allergènes– 12 « éclairs » salés panachés – 12 focaccia salés panachés À commander 48H en avance
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance – 8 assortiments canapés Bistro – 8 assortiments Navettes (mini sandwichs) – 8 assortiments focaccia
Liste des allergènesDes douceurs sucrées à picorer, colorées et généreuses – parfaites pour conclure un repas, accompagner un café ou célébrer un moment festif.
- brioche, crème vanille et sucre perlé : 8 pièces À commander 48H en avance
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance – vanille, chocolat, pistache, café, citron, framboise
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance – verrines mangue passion – verrines chocolat chantilly – verrines pomme caramel – verrines framboise crème brûlée
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance – verrines mangue passion – verrines chocolat chantilly – verrines pomme caramel – verrines framboise crème brûlée
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance Mini canelés Bordelais
Liste des allergènesÀ commander 48H en avance – 8 verrines – 8 tropéziennes – 12 canelés – 12 macarons
Liste des allergènesSous réserve de disponibilité